유럽 최고의 기(Ghee)버터 전문 생산 업체 중 하나

- 기 버터 가공에 최적화된 최첨단 설비를 갖추고 있는 기버터 전문업체
- EU 및 중동 지역 12개국 이상에 수출

버터를 정성껏 정제하여 뛰어난 맛과 향을 지닌 기(GHEE)버터로 만듭니다.
기버터는 유당과 카제인이 없고 비타민 A, D, E, K가 풍부하여 소화를 돕는 ‘슈퍼푸드’로 불립니다.
체코 기는 일반 기버터와 유기농 인증 기버터를 생산 및 취급하며 냉장보관 없이 실온보관이 가능하며, 24개월이라는 긴 소비기한으로 오래두고 사용하기 좋습니다.
기 버터는 고소한 풍미를 자랑하며, 높은 발연점으로 쉽게 타지 않아 음식에 버터의 향을 자연스럽게 입히면서 고온 조리(부침, 튀김, 스테이크 시어링 등)을 해야 할 때 매우 유용합니다.
또한 정제하면서 카제인과 유당 등이 제거되면서 유당불내증이나 유제품 알레르기가 있는 사람에게도 비교적 안전하게 섭취할 수 있습니다.